客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 下午茶
猴头鸡蛋糕的做法

  1张图片

女儿从小都不喜欢吃鸡蛋糕,也不喜欢吃蒸鸡蛋和煮鸡蛋,平日里我只好把鸡蛋和在面粉中或者做到饺子里,她才肯吃。昨天突然想起以前买的蒸蛋器因为女儿不喜欢吃蒸糕而被冷落很久,于是想着变个花样,便请它走出冷宫,重见天日,没曾想做的猴头蛋糕被女儿一扫光。嘿嘿!开心很很!

食材明细

主料
辅料

猴头鸡蛋糕的做法步骤

  • 猴头鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打碎。
  • 猴头鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    顺时针方向搅拌,然后加入盐和适量的凉白开水。加凉白开水的主要作用可以防止蛋糕蒸老。
  • 3
    然后倒入蒸蛋器,蒸5到10分钟,因量而定,凝固住如豆腐脑状即可。
  • 猴头鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    出锅了,今天我特意的把这个装扮了一下,不知道女儿回来喜欢不?红辣椒做嘴唇,黄瓜丝做鼻子和眉毛,西红柿酱点眼睛,刘海辣椒尖,还分了个三毛样。嘿嘿,最终的结果是,女儿一分钟就把猴头蛋糕给消灭了,我真开心啊。

小窍门

用了点小窍门,女儿终于喜欢吃蛋糕了。
来自 美食天下 花妖厨娘 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙   下午茶  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map