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油泼黄瓜

油泼黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 1根

辅料

干红椒 50克

配料

花椒 20克
姜片适量
盐 5克
糖 5克

微辣口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

油泼黄瓜的做法步骤

1
材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。
2
黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。
3
锅里放油。
4
放花椒和姜片爆香。
5
倒入干红椒，放少许盐、糖、鸡精。
6
炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。
7
再来一盘樱桃尝尝呗。

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使用的厨具：炒锅

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