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既鲜又美的青口笑

既鲜又美的青口笑的做法

2张图片

食材明细

主料

青口适量

辅料

豆豉适量
杂蔬适量
姜适量
蒜适量

配料

料酒适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

青口笑的做法步骤

1
青口若干清洗干净。
2
用姜片，老酒，盐烧开
3
把青口倒下煮至开口
4
煮后捞起，去掉一边的壳，装盘
5
配料有：杂蔬（彩椒更好），豆鼓，蒜未，姜
6
把蒜姜先爆香，再加入豆鼓，最后加杂蔬，家里正好有点烤肉，切碎碎一起加入，翻炒后，加盐和鸡粉调味
7
超级香的配料。
8
用小勺子各自舀到青口上,最后撒上独家的蒜油未
9
蒜油未.当调味特别香..

来自美食天下 xingkong1970 的作品

使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜海鲜

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