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新疆风味披萨的做法

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披萨一直是我和老公的最爱,尤其是我怀孕时,几乎把本地的所有披萨都吃了个遍,但我最喜欢的还是新疆风味披萨,因为具有本地的特色,而且好学,可以在家完成。5月16日,是我和老公领结婚证四周年,做了可口的披萨和奥尔良烤翅,让爱吃肉的老公欢呼雀跃,抱着宝宝亲亲,大喊:宝宝,爸爸今天可以放开吃肉肉啦!哈哈!
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。

食材明细

主料
辅料
配料

新疆风味披萨的做法步骤

  • 新疆风味披萨的做法步骤:1
    1
    准备一个馕
  • 新疆风味披萨的做法步骤:2
    2
    需要的配料放旁边
  • 新疆风味披萨的做法步骤:3
    3
    将牛肉切成小块
  • 新疆风味披萨的做法步骤:4
    4
    在开水中煮两分钟后,捞出备用
  • 新疆风味披萨的做法步骤:5
    5
    洋葱切成条备用
  • 新疆风味披萨的做法步骤:6
    6
    油开后,将煮过的牛肉入锅,翻炒至牛肉变成白色,大概七成熟后加入盐、花椒粉、孜然粉
  • 新疆风味披萨的做法步骤:7
    7
    关火后,加入洋葱翻炒一分钟
  • 新疆风味披萨的做法步骤:8
    8
    在馕的上面抹上披萨酱,并撒上芝士,根据个人口味增加
  • 新疆风味披萨的做法步骤:9
    9
    将炒过的牛肉均匀地摊在上面
  • 新疆风味披萨的做法步骤:10
    10
    再加一些披萨酱,并撒上披萨草,也是根据个人口味增加
  • 新疆风味披萨的做法步骤:11
    11
    上面均匀地撒上芝士
  • 新疆风味披萨的做法步骤:12
    12
    放入烤箱,200度5分钟
  • 新疆风味披萨的做法步骤:13
    13
    味美的新疆风味披萨成功啦!只可惜光顾着吃了,忘记拍拉丝的照片啦!哈哈

小窍门

1、披萨酱和披萨草都可以根据个人的口味增加或者减少。
2、芝士不要太多,否则太腻。
3、洋葱一点要关火炒,否则出水,影响口感
来自 美食天下 bljandlk 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅、炒锅
所属分类: 烘焙  

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