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豌豆糕

rosejyy2000
豌豆糕的做法

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食材明细

主料
辅料

豌豆糕的做法步骤

  • 豌豆糕的做法步骤：1
    1
    洗净豆豆放在煲里，最好不要铁的，煮至豆豆开花。
  • 豌豆糕的做法步骤：2
    2
    然后用搅拌机打烂。
  • 豌豆糕的做法步骤：3
    3
    倒入不粘锅里炒，加糖，炒至半干。
  • 豌豆糕的做法步骤：4
    4
    将糊倒入容器里。
  • 豌豆糕的做法步骤：5
    5
    放在冰箱，我用了个架子托起，为的是让底部也能均匀的冷却。
  • 豌豆糕的做法步骤：6
    6
    我将其冷却了半天，从冰箱取出，反扣在砧板上。
  • 豌豆糕的做法步骤：7
    7
    切条，翻九十度，然后斜切片象菱形，摆盘。
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所属分类： 素菜   儿童   下午茶  

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