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家乡小炒肉

家乡小炒肉的做法

1张图片

“今天做了个家乡小炒肉，不过是山寨版，因为一般做这个菜要用泡椒的，可是我没有，就将就吧！”

食材明细

主料

五花肉 一盒

辅料

青辣椒 适量
红辣椒 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

家乡小炒肉的做法步骤

1
准备好所用材料。
2
把大块的肉拿出来洗干净之后，切成小块。青红辣椒切成丝。
3
锅内油烧热。
4
放入切好的小肉块，翻炒。
5
放入2勺豆瓣酱。
6
小火翻炒，直到炒出红油。
7
放入适量的酱油，翻炒。
8
最后放入青红辣椒，断生即可出锅。

来自美食天下 dian_dian1980 的作品

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