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韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿的做法

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如果有猪肝那才够味儿呢,可我这里只有卖鸡肝的,就用鸡肝炒韭菜了,也不错的味道呢。这道菜简单省时,营养好吃,发出来和大家分享。

食材明细

主料
辅料

韭菜炒鸡肝的做法步骤

  • 韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿的做法步骤:1
    1
    鸡肝洗净,斜切后1厘米厚的片韭菜洗净切段,大蒜切片。
  • 韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿的做法步骤:2
    2
    鸡肝焯水控干水分待用。
  • 韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿的做法步骤:3
    3
    大蒜用油爆出香味儿。
  • 韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿的做法步骤:4
    4
    入鸡肝翻炒片刻,加入适量的酱油,糖,花椒粉,翻炒均匀。
  • 韭菜炒鸡肝 …… 雅子家的简单健康美味儿的做法步骤:5
    5
    韭菜入锅翻个个就立即出锅装盘。
来自 美食天下 雅子 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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