菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

雪菜烧豆腐

雪菜烧豆腐的做法

1张图片

“雪菜一年可种多次，在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜，秋播冬收的雪菜叫冬菜；在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯，当地称之为“四季雪菜”(排菜)。”

食材明细

主料

豆腐一块
雪菜适量

辅料

青椒适量

配料

油适量
葱适量
盐适量
酱适量
醋适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜烧豆腐的做法步骤

1
豆腐切均匀小块
2
青椒切断、葱姜蒜切碎
3
锅内放油，油热后煸炒青椒和雪菜，倒入豆腐，翻炒
4
加入调料，倒入些许水，焖烧3分钟，将切好的葱姜蒜倒入锅中！
5
翻炒后盛起来
6
装盘

来自美食天下范从建的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

雪菜烧豆腐的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜老人