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鸡刨豆腐

鸡刨豆腐的做法

1张图片

“(*^__^*)嘻嘻……小时候冬天经常吃的菜菜，姥姥做的，很是想念。。”

食材明细

主料

白菜 5叶
大豆腐 一块

辅料

葱花适量

配料

豆油适量
生抽适量
鸡精适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡刨豆腐的做法步骤

1
大豆腐一块
2
用手把豆腐抓碎
3
大白菜洗干净
4
横着切成细丝
5
锅内少量的豆油，热了之后放入葱花爆香。油放多了会很腻，少一些即可，会有豆腐和白菜的原汁原味，很清淡。
6
放入白菜丝翻炒
7
炒至白菜丝软烂的时候，放入豆腐碎，继续翻炒

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使用的厨具：炒锅

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