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“上大学的时候,经常和好朋友去校门口的小吃点碗麻辣烫再来个木须柿子炒饭,毕业已经4年了,怀念当年的人和事,自己动手回味当年的岁月 木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。过去老北京礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿,所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨~。除了木樨肉,也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨豌豆等。现在没那么讲究了,除了木樨肉作为一个完整菜名留下来其它则直呼鸡蛋就可以了。”
胡萝卜玉米排骨焖饭
腊肠排骨焖饭
红枣玉米窝窝头
排骨咸菜焖饭
玉米面馍
椰香咖喱鸡肉饭
生菜牛肉炒饭
羊肉抓饭
土豆南瓜炒饭
紫菜牛肉炒饭
鸡肉时蔬炒饭
芹菜肉馅包子