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红油豆腐

红油豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

熏豆腐 2块

辅料

韭菜适量
姜适量
小红椒 适量
蒜米适量

配料

盐适量
猪油适量
生抽适量
鸡精适量
辣椒油 适量

超辣口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

红油豆腐的做法步骤

1
豆腐买多了只切了两块
2
切好的姜，蒜，小红椒。
3
锅时放进猪油烧开倒进切好的豆腐块，在上面放点盐油煎。
4
再放进切好的姜，蒜，小红椒翻炒后倒进韭菜段。调入生抽，鸡精，淋上红油即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜川菜

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