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白萝卜煲猪肺
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食材明细
主料
猪肺
适量
白萝卜
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
咸鲜
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
白萝卜煲猪肺的做法步骤
1
猪肺在水龙头下冲洗干净,白萝卜半根刨皮,猪肉一块备用。
2
白萝卜切小段。
3
猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。
4
猪肉切片,葱切小段。
5
锅里烧开水,加入猪肺焯一下,去除里面的脏物。
6
捞出再用冷水洗去浮沫。
7
煮锅加入白萝卜段和猪肺,以及适量的水,烧开。
8
烧开一会后加入猪肉再次烧开。
9
烧开后中火烧半个小时以上,最后加盐调味即可。
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使用的厨具:煮锅
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