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大耳狗儿童便当

大耳狗儿童便当的做法

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“儿童节虽过，不过还是把这个处女便当，当做礼物送给小孩子。取材于大耳狗。一只拥有白云似的大耳朵、爱吃肉桂卷的狗狗。自己第一次做，丑丑的。下次继续加油。！”

食材明细

主料

米饭一碗
海苔适量
小香肠 适量
西兰花 适量
生菜适量
花椰菜 适量
火腿片 适量
圣女果 适量
猕猴桃 一个
鸡蛋一个
胡萝卜 适量
黑芝麻 适量
土豆适量

辅料

蒜末适量

配料

盐适量
油适量
老抽适量

其他口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

儿童便当的做法步骤

1
先整出大耳狗的大概轮廓。
2
小香肠斜切，另一个反过来，拼在一起成心形。
3
火腿片对折，在边缘竖着横切，不要切断，卷起，成火腿花。
4
香肠切十字，转90度，在切十字，放热水中焯至开花。
5
炒蒜蓉花椰菜。花椰菜洗净，油烧热，放蒜末爆香后，放花椰菜、盐翻炒至熟。
6
土豆炖排骨。排骨洗净，加水没过，高压锅压十分钟，锅中油烧热，放土豆、排骨、盐、水和老抽炖至土豆成粉、熟。
7
白水煮蛋八分钟，去壳、切版。在蛋黄上贴两粒黑芝麻，胡萝卜切片剪成三角形，作小鸡嘴巴。
8
西兰花炒熟。
9
圣女果在顶部切五下。掰开，果皮撕一半，成花。
10
猕猴桃去皮切块。
11
将准备好的材料放入便当盒中，依次摆好即可。

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使用的厨具：煮锅

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