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江西爽口汤粉

江西爽口汤粉的做法

1张图片

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食材明细

主料

米粉适量
黄豆芽 适量
牛肉丝 适量（猪肉丝）
香菇丝 适量
红辣椒 适量

辅料

姜丝适量

配料

芡粉适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

江西爽口汤粉的做法步骤

1
米粉放入开水中煮到七成熟
2
米粉捞起用凉水冲洗，洗掉浆汁，沥干
3
牛肉丝用芡粉和料酒搅拌，加些姜丝
4
把牛肉丝、黄豆芽和香菇丝爆炒后盛出
5
将沥干的米粉放入鲜汤中煮软，加入炒好的配菜，起锅就是一碗鲜美无比的牛肉汤粉了

来自美食天下 nana3723 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃闽菜午餐晚餐

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