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“用大蒜头烧海鲜,是我们家乡的传统习惯。 喜欢吃海鲜的爸妈,总是在屋前屋后种了很多的大蒜。 到了秋天大蒜成熟的时候,我们家院子里就晒着一箩箩的大蒜头。 妈妈把这些大蒜头用网兜装好,每次分给我和妹妹一人一袋。 我拍黄瓜要放大蒜头,炒蚕豆要放大蒜头,当然做鱼更是离不了大蒜头。 现在,我再也吃不上妈妈爸爸亲手种的大蒜头了。 但是心里却永远回味着妈妈种的大蒜头那浓浓的香味。”
酸辣土豆丝
椒盐虾球
芦笋炒牛肉
什锦炒鸡丁
腐竹木耳蒸鸡
丝瓜炒虾仁
韭菜末炒蛋
荷叶蒸鸡
大葱烧鸡腿
黑椒牛肉粒
上汤苋菜
虾仁豆腐