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馄饨的包法的做法

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馄饨在我家基本隔段时间都要包点,因为小耿不太喜欢吃蔬菜,做成饺子馄饨他倒是很接受,即便早上起来胃口不好,也能吃过六七个,而且在做这些的时候总喜欢抢着包一些,虽然样子不怎么好,但也培养他动手的能力,以下的几种包发根据形状也给他们起了名字,希望能帮助到有这方面需要的筒子们!

食材明细

主料

馄饨包法的做法步骤

  • 馄饨的包法的做法步骤:1
    1
    第一种:三角包裹形取适量的肉馅放中间。
  • 馄饨的包法的做法步骤:2
    2
    四周涂上点水,两角对折成三角形。
  • 馄饨的包法的做法步骤:3
    3
    再把三角形底边上的两个角对折。
  • 馄饨的包法的做法步骤:4
    4
    捏合在一起就可以。
  • 馄饨的包法的做法步骤:5
    5
    第二种:唐僧帽形取适量的馅放中间。
  • 馄饨的包法的做法步骤:6
    6
    四方形的下部往上折1/3。
  • 馄饨的包法的做法步骤:7
    7
    再把上面往下折1/3。
  • 馄饨的包法的做法步骤:8
    8
    翻面,开口的边朝上。
  • 馄饨的包法的做法步骤:9
    9
    把底边的两个角捏合在一起就可以。
  • 馄饨的包法的做法步骤:10
    10
    第三种:护士帽形取适量肉馅放中间。
  • 馄饨的包法的做法步骤:11
    11
    馄饨皮从下往上对折。
  • 馄饨的包法的做法步骤:12
    12
    再把对折好的皮从上往下对折一次。
  • 馄饨的包法的做法步骤:13
    13
    同样翻过来边朝上再把下面的两个角捏在一起就可以。

小窍门

可以在馄饨皮需要粘合的地方蘸点水就可以轻松的捏在一起了!
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
所属分类: 技巧类  

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