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胡萝卜炒肉

胡萝卜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 适量
猪肉适量

辅料

姜片适量
蒜适量

配料

盐适量
淀粉适量
料酒适量
酱油适量
鸡精适量

其他口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

胡萝卜炒肉的做法步骤

1
原料洗净备用
2
胡萝卜切片，猪肉切片，用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟
3
锅里放油姜蒜爆香，下肉片炒至变色
4
放入胡萝卜片，炒至胡萝卜有点变软时
5
然后放入盐炒翻炒一会儿
6
最后放入鸡精炒均，再炒一炒即可出锅

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使用的厨具：炒锅

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