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茄汁日本豆腐

茄汁日本豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

日本豆腐 适量

辅料

油适量
番茄酱 适量
糖适量
淀粉适量

甜味口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

茄汁日本豆腐的做法步骤

1
将日本豆腐切小段。
2
将日本豆腐粘满面粉。
3
入油锅炸至外壳变硬，金黄。
4
捞出控油，备用。
5
锅内放入底油，油热放入番茄酱翻炒然后倒入适量水，烧开。
6
放入白糖。
7
放入日本豆腐。
8
汤汁稍少后，放入淀粉即可出锅。

来自美食天下刘英杰的作品

使用的厨具：炒锅

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