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红烧带鱼

红烧带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

盐适量
糖适量
生抽适量
料酒适量
醋适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧带鱼的做法步骤

1
带鱼洗净，沥干，下平底锅油煎，起锅备用。
2
重新下油，煸香葱姜。
3
把煎过的带鱼下锅，下盐，生抽煮入味，快出锅时下糖和香醋。
4
带鱼熟透后，摆入盘内。
5
准备水淀粉。
6
锅内留的汤汁加入水淀粉，收浓后浇在带鱼上。

来自美食天下米多小鱼的作品

使用的厨具：不粘锅

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