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果味油酥饼

果味油酥饼的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

牛奶 110克
酵母 3克
西瓜适量
香蕉适量
苹果适量

配料

盐 1克
糖 2克
油 40克

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

果味油酥饼的做法步骤

1
面粉、牛奶、酵母、盐、糖。
2
西瓜、香蕉、苹果。
3
取面粉70克放入器皿中（一定是耐热的器皿）。
4
将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌，制成油酥。
5
将西瓜、香蕉、苹果切成丁，搅拌均匀备用。
6
醒发好的面团擀成面皮，抹上一层油酥。
7
后卷起。
8
切成小块。
9
制成饼坯。
10
包入水果馅。
11
..
12
然后刷上一层蛋液。
13
后沾上芝麻。
14
用190度上下火烘烤15分钟。

小窍门

1、油酥一定在放在耐热的器皿里做。
2、水果馅可根据自己的口味做。
3、烘烤时间以自己的烤箱大小来定。

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