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香酥炸鸡翅根！

香酥炸鸡翅根！的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 10个

辅料

香酥炸鸡粉 30克

配料

料酒一勺
香醋一勺
生抽一勺
清水适量
胡椒粉 适量

其他口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

香酥炸鸡翅根的做法步骤

1
原材料：鸡翅根、炸鸡粉、牙签。
2
将鸡翅根扎些小孔，使其更入味！
3
加入以上配料及调料拌均！～
4
拌均后的鸡翅根要腌制2小时以上！～
5
起油锅，将油加热，插入一根竹筷子，吱吱冒泡时，放入鸡翅，中小火炸至两面金黄。
6
炸的时候（约8分钟左右，也可用一根筷子扎一下鸡翅，没有血水流出即可捞出）等全部炸完，开大火把油烧滚，再把鸡翅放进去猛火炸一会儿，捞出，沥干油。
7
外酥内嫩！很香噢！～开吃吧！加上番茄酱也很美味呢！～～

小窍门

油炸食品闻着香，吃着舒服，但脂肪含量高，热量大，容易导致肥胖，不利于身体健康、为了健康还是要少吃！～～

来自美食天下娟娟厨房的作品

使用的厨具：电磁炉、平底锅

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