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红豆薏米浆面包的做法

  4张图片

  红豆和薏米都有很多益处,把它们一起磨成浆美味和营养更是加倍了。这次做的面包就是用煮好的红豆薏米浆做的,依然要表扬下我的豆浆机哈~。
  做好的面包表面透出点点粉红,觉得好可爱呢~O(∩_∩)O~

食材明细

主料
  • 面粉 250g
  • 红豆薏米浆 120ml
辅料
配料

红豆薏米浆面包的做法步骤

  • 红豆薏米浆面包的做法步骤:1
    1
    煮好的红豆薏米浆放至温热,与除黄油之外的所有材料混合搅拌均匀。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤:2
    2
    揉成光滑的面团再加入黄油,揉至可扩展阶段。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤:3
    3
    盖上保鲜膜发酵至两倍大。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤:4
    4
    取出面团轻轻按揉出气体。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤:5
    5
    搓成长条,分割成几等份。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤:6
    6
    分别团成圆球状。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤:7
    7
    放入刷过油的烤盘中二次饧发后(约30分钟),在表面刷一层牛奶。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤:8
    8
    放入预热至175度的烤箱中下层,烤20分钟即可。
  • 红豆薏米浆面包的做法步骤:9
    9
    刷过牛奶烘烤而成的面包,比起刷蛋液的感觉要质朴的多,不过很营养哦~。
来自 美食天下 AITUTU 的作品
使用的厨具:电烤箱
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