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香脆荷兰饼的做法

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天气越来越热..我也越来越喜欢在阳台呆着..收拾收拾花草..看看风景..日子也就这么云淡风轻的过着..

今天的下午茶..一碗芝麻糊..一块脆脆的饼干..

这款模具拿到有一段时间了..昨晚才正在的开光做起来..还是挺手忙脚乱的..主要是怕烫到..

出来的饼还是挺好吃的..脆脆的..

食材明细

主料

荷兰饼的做法步骤

  • 香脆荷兰饼的做法步骤:1
    1
    黄油软化后加入糖粉打致颜色发白
  • 香脆荷兰饼的做法步骤:2
    2
    加蛋液..每次都要搅拌均匀才加下一次..避免水油分离..(很悲惨我不小心就没打好..)
  • 香脆荷兰饼的做法步骤:3
    3
    加低粉搅拌均匀后静置30分钟..
  • 香脆荷兰饼的做法步骤:4
    4
    面糊装入裱花袋..
  • 香脆荷兰饼的做法步骤:5
    5
    把模具先刷一层黄油..再放在煤气炉开中小火加热..
  • 香脆荷兰饼的做法步骤:6
    6
    挤面糊..挤在模具的中间..(我挤得有点少所以饼有点小..看个人喜欢..多试几次会熟练些..)
  • 香脆荷兰饼的做法步骤:7
    7
    机器压下来..两面加热..到饼变成金黄色或者棕黄色就可以了..(怎么看金黄色?打开盖子看就知道啦..不过要小心不要烫到了..模具是直接放在煤气炉上使用的..很烫的)
  • 香脆荷兰饼的做法步骤:8
    8
    好了之后叩扣出来或者用工具辅助一下饼就下来了..(小心烫)
  • 香脆荷兰饼的做法步骤:9
    9
    吃吧吃吧
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所属分类: 烘焙   饼干  

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