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夏季食谱
意面中式吃---鲜香火腿木耳炒通心面!~
娟娟厨房
1张图片
食材明细
主料
意式通心面
小碗半碗
火腿肉
适量
黑木耳
适量
青椒
1个
鸡蛋
1枚
辅料
葱
两根
配料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
火腿木耳炒通心面的做法步骤
1
超市买的通心面。要用开水煮过泡软待用!~
2
材料!~
3
起油锅
4
油烧热,打入鸡蛋,这时改小火。(防止煎糊掉了)将旁边的油淋到鸡蛋上面,直至变色。然后鸡蛋起锅待用!
5
鸡蛋起锅后将火腿肉炒香。
6
倒入黑木耳和青椒翻炒。
7
倒入少量生抽炒匀,(基本不用放盐,因为火腿是咸的,再加上生抽的咸味就可以了)
8
倒入通心面翻炒。
9
炒入味后加葱花、鸡精,准备出锅!
10
装盘后放上前面煎好的鸡蛋!
11
开吃吧!~意面中式的吃法值得一做噢~
来自 美食天下
娟娟厨房
的作品
使用的厨具:电磁炉、平底锅、炒锅
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