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红烧排骨

红烧排骨的做法

1张图片

“晚上就吃这个吧。”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

大葱适量
姜适量
辣椒适量
青蒜适量

配料

花椒适量
白糖适量
料酒适量
酱油适量
盐适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧排骨的做法步骤

1
差不多就这些了。
2
新鲜的排骨。
3
放入淹料，淹制15分钟。
4
淹制好后，就可以炒了。
5
热锅后倒入适量油。
6
油热后放入辅料炒香。
7
排骨一起入锅炒吧。这时也可加一点白糖提味。
8
炒至肉断生后加入适量开水，盖上盖子小火焖。
9
剩少量汤时改大火收汤汁。
10
最后加少许鸡精，起锅装盘啦。如果吃青蒜可以在装盘后撒上一些青蒜末。
11
看起来不错，吃起来也不错哦。

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