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腰果肉松沙拉夹心饼干

腰果肉松沙拉夹心饼干的做法

1张图片

“这款用了芝麻酱，然后内陷比较丰富，是我喜欢的口味。”

食材明细

主料

辅料

绵糖 60g
芝麻酱 两勺
鸡蛋 1个
肉松适量
腰果适量

配料

黑芝麻 适量
沙拉酱 适量

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

腰果肉松夹心饼干的做法步骤

1
将黄油室温软化，然后打发至膨胀就放入绵糖和芝麻酱，搅拌均匀。
2
然后加入一个鸡蛋搅拌均匀，再把低筋高筋面粉筛入，切拌均匀，呈现屑状但是又捏的成形状。
3
轻柔成面团后用保鲜袋封好放入冷藏半小时。
4
将肉松，腰果放入保鲜袋中用擀面杖压碎。
5
将面团取出后，取一块用擀面杖压平整，要薄，然后将肉松腰果碎和黑芝麻放再中间一条，然后挤上三排沙拉酱。
6
然后从两边盖被子一样的辙好，另外两边用手指轻轻掐好即可。
7
烤箱预热170度，烤盘上垫上锡箔纸，锡箔纸上轻轻刷好油，放上饼干，入烤箱。25分钟，170度，中层，上下火。

来自美食天下 Rossy梓轩。的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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