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韩式辣萝卜的做法

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这个泡菜的方子来自一位韩国主妇,所以说是很纯正的韩式料理。食材很容易买到,制作也是极其简单,味道很棒,下饭、送粥、吃面条都很配,一道很百搭的夏日清凉小菜~~~

食材明细

主料
辅料

韩式辣萝卜的做法步骤

  • 韩式辣萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜...。
  • 韩式辣萝卜的做法步骤:2
    2
    切块加入盐拌均,腌制20分钟。
  • 韩式辣萝卜的做法步骤:3
    3
    准备洋葱丝、大葱白丝、小葱段。
  • 韩式辣萝卜的做法步骤:4
    4
    准备各种调料。
  • 韩式辣萝卜的做法步骤:5
    5
    腌好的白萝卜会出很多水,千万不要倒掉。放入洋葱丝、大葱白丝、小葱段和各种调料。
  • 韩式辣萝卜的做法步骤:6
    6
    用手拌均。(韩式拌菜一定要用手直接拌,也是这位主妇特别交代的,这一点想必大家在韩剧中也是见识过的)。
  • 韩式辣萝卜的做法步骤:7
    7
    用手压实。
  • 韩式辣萝卜的做法步骤:8
    8
    将拌好的萝卜放入保鲜盒中。
  • 韩式辣萝卜的做法步骤:9
    9
    盖上盖子放入冰箱,夏季1天,冬季2-3天即可食用。
来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品

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