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苦瓜烘蛋

颉猫J
苦瓜烘蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

苦瓜烘蛋的做法步骤

  • 苦瓜烘蛋的做法步骤：1
    1
    苦瓜、鸡蛋、大蒜头
  • 苦瓜烘蛋的做法步骤：2
    2
    苦瓜切丁
  • 苦瓜烘蛋的做法步骤：3
    3
    蒜末
  • 苦瓜烘蛋的做法步骤：4
    4
    碗中放苦瓜丁、鸡蛋、剁椒、蚝油、蒜末、高粱酒、少许生粉、盐、适量的水，搅拌均匀。
  • 苦瓜烘蛋的做法步骤：5
    5
    饼铛预热，倒入鸡蛋糊。
  • 苦瓜烘蛋的做法步骤：6
    6
    按蛋饼键
  • 苦瓜烘蛋的做法步骤：7
    7
    完成后的样子，底部是虎皮状，表面微黄，很嫩。
  • 苦瓜烘蛋的做法步骤：8
    8
    切片后。
  • 苦瓜烘蛋的做法步骤：9
    9
    这张近照拍的有点模糊了。
来自 美食天下 颉猫J 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜   夏季食谱  

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