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汤类
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汤羹
淡雅爽口的毛豆白菜汤
清欢的烟火生活
1张图片
食材明细
主料
毛豆仁
200克
小白菜
一把
辅料
盐
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
毛豆白菜汤的做法步骤
1
把材料洗净。
2
毛豆仁放料理机里,加适量水打浆。
3
小白菜切成细备用。
4
打好的毛豆浆放煮锅里,放入一碗水煮,要边煮边搅,以免糊了。
5
毛豆浆煮沸后转小火煮再两分钟(豆浆有假沸现象,要多煮一会)放入切细的白菜煮至断生加入适量盐即可出锅。
6
成品图
来自 美食天下
清欢的烟火生活
的作品
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类:
汤类
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汤羹
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