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芒果果冻

芒果果冻的做法

1张图片

“没有模具，所以用之前佳钙送的花瓣大碗做的，
是巨型的大果冻哦！！”

食材明细

主料

果冻粉 少量
大芒果 3个

辅料

热水适量

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

芒果果冻的做法步骤

1
将芒果去皮，把肉削到碗里。
2
捣烂成泥
3
倒入一些果冻粉（我是之前买的鸡蛋果冻粉，好甜，所以不用加糖）
4
水烧开，稍微待其凉下。八九十度的水倒入
5
将果冻粉与芒果糊搅匀，顺时针一个方向搅
6
不停的搅2分钟左右，待凉后，放入冰箱冷藏，千万别冷冻，否则你会后悔的！
7
成品图（我是隔了一个晚上，到第二天晚上才吃的）不一定要这么久，结住了了就可以吃
8
不一会儿就吃掉一个角啦！

小窍门

加了芒果的果冻粉，芒果盖住了原本单纯的果冻粉做出来的甜腻的味道。
有了果冻的清香，再加上因为买的芒果不甜不好吃，快烂了都没人吃，做成果冻，一会儿就被吃光啦！
香蕉也熟透了吃不完，也要去捉摸下怎么吃掉啦

来自美食天下灵芝丫的作品

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