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“木瓜是药食具佳的瓜果，木瓜味甘、平，有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱虫等病症，还有丰胸和美白皮肤等功效。
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力。
这道木瓜银耳羹，银耳滑润适口，木瓜清香软甜，盛到碗里就闻到木瓜的甜香。在这炎炎夏日里，吃上一碗冰凉的银耳羹，滋润又解暑……”