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简单的猪肉韭菜饺子

简单的猪肉韭菜饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
五花肉 适量
饺子皮 适量

辅料

生抽适量
鸡精适量
白糖适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肉韭菜饺子的做法步骤

1
将五花肉剁成末，加入生抽，鸡精，白糖适量搅拌均匀
2
韭菜洗净切成细末
3
韭菜末掺入肉末里搅拌均匀
4
准备完毕，可以包饺子了
5
入锅煮十分钟待浮捞起

小窍门

包饺子时，加盐韭菜会出水，因此这里用生抽取代就解决了会出水的问题。用筷子沾少许水点在饺子皮边缘，可防止煮的过程中破皮。按各自口味可调配适合自己的沾酱。

来自美食天下兰壮壮的作品

使用的厨具：煮锅

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