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3张图片
“
谷物和坚果给你最佳的能量补充!
”
食材明细
主料
五种水果麦片
100克
辅料
松子
40克
榛子
适量
葡萄干
20克
蔓越莓干
20克
配料
糖
40克
水
30克
蜂蜜
40克
甜味
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
坚果杂粮派的做法步骤
1
准备材料
2
将干性材料称重备用
3
准备好盛放的容器放上保鲜膜
4
将水和糖倒入锅中小火慢慢熬
5
有黏度时倒入蜂蜜搅拌
6
熬至合适的粘稠度,倒入谷物和坚果
7
用铲子机搅拌均匀,材料均匀挂糖
8
注意火候,糖稀不能稀不能稠,盛到容器里,摊平
9
盖上保鲜膜,压实,放凉后放冰箱保存
10
切成条状,即可
小窍门
1、这个量是15寸方形模具的量。
2、注意糖稀的粘稠度。
3、放冰箱保存,保持坚果派的形状。天热容易软化。
4、进口的五种水果麦片超市有卖。
来自 美食天下
蜜糖厨房
的作品
使用的厨具:炒锅
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