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鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨的做法

1张图片

“童宝贝特别喜欢吃肉肉，一有空就给她做鲜肉小馄饨，小家伙吃的可带劲了”

食材明细

主料

鲜猪肉 250g

辅料

黄瓜适量
大葱适量

配料

盐适量
花生油 适量
酱油适量
蚝油适量
香油适量

其他口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

鲜肉小馄饨的做法步骤

1
先和面，取适量面粉，加入一个鸡蛋，加适量的水，活好面团，醒着
2
把肉先切成小块，切入葱花一起剁碎
3
擦入黄瓜丝，继续剁，
4
一直剁到肉菜混合，碎碎的为止
5
肉馅儿剁好后加入盐.花生油.酱油，耗油，香油，搅拌均匀
6
馄饨馅儿就和好了
7
接着把先和好的面擀成面片儿
8
把面片儿折起来，切成一段一段的，打开小段切成梯形状，馄饨皮儿就制作好了
9
馄饨包好了
10
锅中放水，切入葱花，烧开水，下入馄饨，馄饨熟时打入鸡蛋，鲜肉小馄饨就做好了，开吃

来自美食天下童玛的作品

使用的厨具：煮锅

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