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夏日我的最爱——麻辣豆角的做法

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麻辣炒豆角一直很喜欢吃,以往都是老妈做给我吃的,这次自己也亲手做次,这道菜在没有食欲的时候或者吃米饭的时候是很下饭的,尤其是最近济南的天气很是闷热,吃什么东西都没啥胃口,这个时候吃上一盘麻辣豆角把我的食欲都勾出来了。。

食材明细

主料
辅料
配料

麻辣豆角的做法步骤

  • 夏日我的最爱——麻辣豆角的做法步骤:1
    1
    豆角切成长段。
  • 夏日我的最爱——麻辣豆角的做法步骤:2
    2
    干辣椒切2半,蒜切小块,姜切成长条。
  • 夏日我的最爱——麻辣豆角的做法步骤:3
    3
    锅中倒入大量的油,烧热。
  • 夏日我的最爱——麻辣豆角的做法步骤:4
    4
    倒入豆角开始炸。
  • 夏日我的最爱——麻辣豆角的做法步骤:5
    5
    至微黄倒出大部分的油,留一小部分。
  • 夏日我的最爱——麻辣豆角的做法步骤:6
    6
    倒入花椒炒香。
  • 夏日我的最爱——麻辣豆角的做法步骤:7
    7
    再倒入干辣椒,姜,蒜翻炒。
  • 夏日我的最爱——麻辣豆角的做法步骤:8
    8
    放入盐,鸡精调味。
  • 夏日我的最爱——麻辣豆角的做法步骤:9
    9
    最后倒入芝麻翻炒下,出锅。
来自 美食天下 哈尼22 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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