取100克意大利面条，我用的是4号面条，煮10~~13分钟，根据个人喜好加减时间。煮的同时放入盐和少许油，可以是橄榄油，可以是菜油，根据实际情况进行调配

平底锅，下油（黄油，橄榄油，菜油随便），放入蒜瓣煎香

放入切好的蕃茄丁加水熬煮

熬煮5分钟左右放入柠檬叶，我家自己种了柠檬直接采了一片放里面，一片已经很酸了，大家可以适量，没有的就不放

再放入黑胡椒和少许罗勒叶，喜欢肉和蛋的都可以自己放

面条煮好后，快速过冷水冷却备用

汤汁熬好后，放入意大利面在煮几分钟

收汁起锅，享用美味