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牛腩萝卜面
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食材明细
主料
牛腩
适量
萝卜
适量
手工面条
适量
辅料
五香卤料
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
五香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
牛腩萝卜面的做法步骤
1
牛腩泡出血水后焯水,切块。萝卜切块。
2
爆炒下牛腩,转入高压锅,加入除了萝卜外的各种调料。上汽后小火30分钟。
3
牛腩煲好后,加入萝卜。把面条煮熟捞起,加入牛腩萝卜即可。
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小查查
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使用的厨具:高压锅、煮锅
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