菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜元宵节冬季食谱

炸汤圆

璐璐的吃吃

炸汤圆的做法

1张图片

“炸汤圆在我们家乡是大年三十桌子上的必备下酒菜，它吃起来外焦里糯，香甜软滑，又是圆的，可能象征团团圆圆甜甜蜜蜜吧。”

食材明细

主料

糯米粉 适量

辅料

白糖适量

配料

食用油 适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

炸汤圆的做法步骤

1
准备好糯米粉
2
用凉水揉成光滑的粉团
3
锅内放油。稍多一点
4
等油六成热的时候用手把糯米粉和成汤圆下锅炸
5
炸好的汤圆，如果省事的，这时候撒点白糖在上面就可以上桌啦
6
炸好汤圆把油倒出来，锅内烧水熬糖.熬至糖水变色,下入汤圆翻炒均匀

小窍门

1,和糯米粉的时候，一定要和均匀，让粉都湿透，如果有干粉汤圆会炸油
2,糖尿病人少吃

来自美食天下璐璐的吃吃的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜元宵节冬季食谱

炸汤圆的更多做法

你可能还喜欢

小吃家常菜元宵节