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简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉

简单美味的家常菜——炒豇豆五花肉的做法

3张图片

“豇豆陆续上市，价格也降了下来，买了两扎，炒了一盘，剩下的包饺子”

食材明细

主料

豇豆适量

辅料

五花肉 适量

配料

葱适量
盐适量
料酒适量
十三香 适量
蒜适量
酱油适量
味精适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒豇豆五花肉的做法步骤

1
1原料图
2
2豇豆切小段，肉切片，葱姜蒜切好
3
3豇豆放开水中焯烫2分钟
4
4捞出过凉
5
5豇豆沥干水份装盘
6
6锅放油，放葱姜蒜爆香
7
7放五花肉煸炒
8
8放料酒酱油十三香
9
9放豇豆炒1分钟，加盐味精（如果干，少加点水炒）即可

小窍门

豇豆一定要炒熟

来自美食天下水煮饺的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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