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夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)的做法

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老公很爱吃的甜品,以前都是老公做的,我今天刚刚学会,所以尝试了一下,呵呵,很简单,但是很健康的。(第一次做这道甜品,不熟练,所以拍出来的过程图片都很丑哦,西西~)

食材明细

主料
  • 黑凉粉 适量
辅料

黑凉粉的做法步骤

  • 夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)的做法步骤:1
    1
    将黑凉粉倒入大碗,加纯净水,慢慢搅拌,搅拌均匀(我加了点白砂糖,嘻~)。
  • 夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)的做法步骤:2
    2
    锅中放水,烧开后转中火,将稀释好的粉末倒入沸水中,不停的搅拌,等再次烧开后关火。(刚关火,黑凉粉还在冒热气,呵呵)
  • 夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)的做法步骤:3
    3
    等待冷却,冷却后即可食用,也可等黑凉粉变凉后放入冰箱,冰冰凉,味道更佳。
  • 夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)的做法步骤:4
    4
    将冻冻切成小丁,加入蜂蜜,拌匀。

小窍门

黑凉粉是选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。

黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的,生产的冰胶为棕褐色柔软固体,口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素,是种老少皆宜,家庭、旅游的清凉绿色食品。

1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处; 
 
2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;  

3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;  

4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;  

5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;  

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;  

7、蜂蜜还可以润肠通便。
来自 美食天下 Zoe~Yoki 的作品
所属分类: 凉菜  

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