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红烧啤酒五花肉

红烧啤酒五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 1斤

辅料

盐适量
老抽适量
青椒适量

配料

啤酒 2大杯
干红椒 3个
桂皮适量
香叶适量
甘草适量
姜片适量
白芷适量
八角适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

红烧啤酒五花肉的做法步骤

1
五花肉加老抽和盐腌制1--2个小时，
2
五花肉切块，
3
备好2大杯啤酒
4
准备好调料，
5
切好的五花肉倒进锅里，加入2大杯啤酒烧干，
6
收汁
7
加入切好的青椒加盐翻炒
8
炒至入味，
9
炒至入味
10
吃甜的可调点红糖，出锅装盘，
11
出锅装盘，

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：炒锅

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