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[一鸡两吃]-----美味白切鸡！

娟娟厨房
[一鸡两吃]-----美味白切鸡！的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

白切鸡的做法步骤

  • [一鸡两吃]-----美味白切鸡！的做法步骤：1
    1
    鸡半只！姜适量，花椒忘记放一起拍了！
  • [一鸡两吃]-----美味白切鸡！的做法步骤：2
    2
    锅中加水，鸡泡在水里，加姜片、花椒、料酒煮开。
  • [一鸡两吃]-----美味白切鸡！的做法步骤：3
    3
    煮好放在锅里闷10分钟的样子，保证里面熟透！（熟后最好能放冰水里泡一会儿，会更嫩，更好吃）
  • [一鸡两吃]-----美味白切鸡！的做法步骤：4
    4
    切块装盘！
  • [一鸡两吃]-----美味白切鸡！的做法步骤：5
    5
    配上调好的酱汁，很香！～（适量老抽、生抽、香醋、香油、鸡精、蒜末、小葱、自制辣椒酱加一起调好）
来自 美食天下 娟娟厨房 的作品
使用的厨具：电磁炉、蒸锅、煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜  

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