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黑木耳拌笋丝

黑木耳拌笋丝的做法

1张图片

食材明细

主料

黑木耳 100克
莴笋 100克
香菜 15克

辅料

柠檬 1个

配料

精盐适量
鸡精适量
芥末油 适量
香油适量

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黑木耳拌笋丝的做法步骤

1
做这道菜的材料。
2
莴笋洗净、削去表皮备用。
3
莴笋切成细丝备用。
4
柠檬从一头切去一小段。
5
把柠檬汁挤到笋丝中。
6
把泡发好的黑木耳焯烫洗净加到笋丝中。
7
加入适量的精盐。
8
加入适量的鸡精。
9
加入几滴芥末油。
10
加入适量的香油。
11
把所有的调料和木耳笋丝拌匀。
12
拌好的木耳笋丝可以放到冰箱里稍微冷藏一会儿，风味更佳。

来自美食天下芷菲的作品

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