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椒香葱花饼的做法

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这款早餐的主食,和大家分享一下。

花椒和芝麻炒香,用料理机磨碎。

然后加了点盐和油,做成椒香的油。

刷在面皮内,然后卷起。

饼煎好以后,有螺旋的层次感,

而且有花椒和芝麻的香味。

另外加了些葱花,好吃又健康。

食材明细

主料
辅料
配料

椒香葱花饼的做法步骤

  • 椒香葱花饼的做法步骤:1
    1
    原料备用。
  • 椒香葱花饼的做法步骤:2
    2
    将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。
  • 椒香葱花饼的做法步骤:3
    3
    然后揉成三光的面团。
  • 椒香葱花饼的做法步骤:4
    4
    分成均匀的6份,放在室温下弛30分钟。
  • 椒香葱花饼的做法步骤:5
    5
    先用擀面棒擀成细长的面。
  • 椒香葱花饼的做法步骤:6
    6
    刷上适量的椒香油(花椒和芝麻炒香,然后用料理机磨成粉,加入适量的盐和油,搅拌均匀)。
  • 椒香葱花饼的做法步骤:7
    7
    面皮两边对折
  • 椒香葱花饼的做法步骤:8
    8
    然后卷成螺旋状。
  • 椒香葱花饼的做法步骤:9
    9
    所有螺旋做好,盖上保鲜膜,再松驰一小时。
  • 椒香葱花饼的做法步骤:10
    10
    然后按扁,擀成饼状。
  • 椒香葱花饼的做法步骤:11
    11
    油锅烧热下入做好的饼坯。
  • 椒香葱花饼的做法步骤:12
    12
    用中小火,煎到两面微黄即可。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  

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