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丝瓜炒鸡蛋
太阳1968
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
1根
鸡蛋
4个
辅料
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
丝瓜1根洗干净。
2
丝瓜去皮,切成薄片。
3
鸡蛋磕在盘中打散。
4
炒锅放油烧热,倒入打散的鸡蛋。鸡蛋炒熟,用盘子乘出。
5
炒锅重新放油,下入丝瓜片,翻炒,加盐,下入鸡蛋炒匀即可。
6
炒的时间不宜过长,以免丝瓜口感不好。
来自 美食天下
太阳1968
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使用的厨具:炒锅
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