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香菇鲜肉大包

香菇鲜肉大包的做法

1张图片

“香菇和鲜肉的完美结合，做成的肉包，营养又美味。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

香菇适量
鲜肉适量

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

香菇鲜肉大包的做法步骤

1
和好的面团，排气揉匀
2
调好的香菇肉馅
3
将面团分割成面剂子
4
捏成圆坯
5
包入肉馅
6
这张图清楚些
7
包好，醒发15分钟，为了防止表面干裂，可以铺上潮湿的纱布
8
上锅蒸20分钟，过5分钟揭开盖子
9
成品
10
成品2

来自美食天下千秋雪2 的作品

使用的厨具：蒸锅

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