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香菇鸡丝粥

香菇鸡丝粥的做法

6张图片

“前几天收到美食天下试用的稻花香米，就做了款香菇鸡丝粥，比肯德基的好吃，又粘又香！”

食材明细

主料

稻花香米 适量
鸡脯肉 适量
香菇适量
姜丝适量
香菜适量

辅料

盐适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇鸡丝粥的做法步骤

1
准备材料冼净，米提前浸泡一会儿，香菇切成片、香菜切末。
2
鸡脯肉放水里加生姜煮，大火改小火煮至能轻松叉进筷子关火，闷十分钟拿出
3
撕成鸡丝备用
4
浸泡好的米放入砂锅。加入5-6倍的水，水烧开后改小火慢熬。
5
差不多熬好的时候放入香菇煮3分钟
6
放入鸡丝和少量姜丝
7
调入细盐拌匀
8
最后撒些香菜、淋点香油即可
9
比肯德基的更健康美味哦！

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：砂锅

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