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一刻钟做出--啤酒卤蛋

一刻钟做出--啤酒卤蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 8个
啤酒一罐

辅料

盐 2勺
糖一勺
老抽 5勺

酱香口味
卤工艺
廿分钟耗时
简单难度

啤酒卤蛋的做法步骤

1
材料备好。
2
凉水下锅，水开后，再煮5分钟，出锅。
3
在凉水里激下，剥壳。
4
再放入锅中。
5
倒入啤酒。
6
盐2勺，糖一勺。
7
老抽5勺。
8
搅拌均匀，大火烧开。
9
转小火，收汁即可。想让味道更入味可以在鸡蛋上划几道。

来自美食天下哈尼22 的作品

使用的厨具：炒锅

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