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淮盐干煎培根豆腐的做法

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平常我做豆腐,LG基本上不吃,说是豆腐没有味道。这次特别想办法让这豆腐有味道,就是用了淮盐以及培根,这样的话他就没有借口说这豆腐没有味道而不肯吃了。要知道,一盒豆腐一次做完我一个人是吃肯定是要剩下的,要是他也肯吃那么我就不用把这豆腐留着第二天。这种做法还真奏效,他居然说好吃!结果这一盒当晚一顿就解决掉了。

食材明细

主料
辅料
配料

干煎培根豆腐的做法步骤

  • 淮盐干煎培根豆腐的做法步骤:1
    1
    先把豆腐切成小块,用厨房纸吸干水分。
  • 淮盐干煎培根豆腐的做法步骤:2
    2
    培根也要切成小方块备用。
  • 淮盐干煎培根豆腐的做法步骤:3
    3
    烧热平底锅将切好的培根放入。
  • 淮盐干煎培根豆腐的做法步骤:4
    4
    煎至两面焦黄,盛起。
  • 淮盐干煎培根豆腐的做法步骤:5
    5
    锅里倒入少许橄榄油,将豆腐放入。
  • 淮盐干煎培根豆腐的做法步骤:6
    6
    煎好一面再煎另一面。
  • 淮盐干煎培根豆腐的做法步骤:7
    7
    尽量将四面都煎成焦黄。
  • 淮盐干煎培根豆腐的做法步骤:8
    8
    然后洒入适量淮盐以及胡椒粉。
  • 淮盐干煎培根豆腐的做法步骤:9
    9
    轻轻搅拌均匀。
  • 淮盐干煎培根豆腐的做法步骤:10
    10
    再将煎好的培根重新放入,也是需要轻轻地搅拌均匀。
  • 淮盐干煎培根豆腐的做法步骤:11
    11
    最后撒入少许葱花,即可熄火上碟。
来自 美食天下 蓝色南半球 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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