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绿豆糕

花青素的魔法

绿豆糕的做法

1张图片

“端午节的自制爱心绿豆糕，很美”

食材明细

主料

绿豆适量
芝麻油 适量
麦芽糖 适量
白砂糖 适量（或蜂蜜）

辅料

自制黑芝麻馅 适量
自制枣泥馅 适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

绿豆糕的做法步骤

1
去皮绿豆上锅蒸熟，趁热压碎，越细越好
2
锅内加适量香油，加入绿豆泥，麦芽糖，炒至不粘锅，中间要不停搅拌
3
出锅，包馅料，用模具压花

小窍门

以上为基本步骤，未拍过程图，不难，关键是耐心和爱心，大家试着做吧，让爱人和家人吃到充满爱的绿豆糕吧：）

来自美食天下花青素的魔法的作品

使用的厨具：其它、蒸锅

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